Emil, 3 mdr i morgen og aktiv deltager i Movember :)
Undskyld skat, men for fanden hvor er du kær :)
- Posted using BlogPress from my iPhone
Undskyld skat, men for fanden hvor er du kær :)
- Posted using BlogPress from my iPhone
Her til aften fik jeg pludselig lyst til at prøve noget nyt til aftensmad, så jeg gik på jagt i køleskabet, og resultatet blev denne ret vellykkede suppe (hvis jeg selv skal sige det!). Den gled nu også fint ned hos både manden og den lille baryler :)
Ingredienser:
- 2 store løg
- rapsolie til stegning
- 1 knoldsellerihoved
- 1,5 L vand
- 1 broccolihoved
- 1 grøntsagsbouillonterning
- urtesalt (jeg sværger til den grønne Herbamare, det har jeg lært af min søde stedmor :)
- muskat, salt & peber efter smag
- evt. lakridsrapsolie (eller trøffelolie som min mand er vild med, men som jeg ikke kan fordrage)
- evt. kød og/eller melboller
Fremgangsmåde:
Løgene skæres i grove stykker og svitses i en stor gryde. Knoldsellerien renses og skæres i tern og svitses kort sammen med løget. Vandet hældes over og bringes i kog. Broccolien skæres i stykker og tilsættes sammen med en grøntsagsboillonterning. Det hele koges godt mørt, hvorefter det blendes med en stavblender direkte i gryden. Herefte…
Ingredienser:
- 2 store løg
- rapsolie til stegning
- 1 knoldsellerihoved
- 1,5 L vand
- 1 broccolihoved
- 1 grøntsagsbouillonterning
- urtesalt (jeg sværger til den grønne Herbamare, det har jeg lært af min søde stedmor :)
- muskat, salt & peber efter smag
- evt. lakridsrapsolie (eller trøffelolie som min mand er vild med, men som jeg ikke kan fordrage)
- evt. kød og/eller melboller
Fremgangsmåde:
Løgene skæres i grove stykker og svitses i en stor gryde. Knoldsellerien renses og skæres i tern og svitses kort sammen med løget. Vandet hældes over og bringes i kog. Broccolien skæres i stykker og tilsættes sammen med en grøntsagsboillonterning. Det hele koges godt mørt, hvorefter det blendes med en stavblender direkte i gryden. Herefte…
Hej Trine/ Clemme
SvarSletDu har deltaget i min konkurrence om en kogebog: Ny Nordisk Hverdagsmad - spis efter årstiden
Du har vundet, Hvis du vil modtage bogen, skal jeg bede om din adresse, så jeg kan sende dig bogen, Hvis Jeg ikke hører fra dig inden 1 uge, må jeg vælge en ny vinder ;o)
Hilsen
Kristina / Kristinas Madunivers
kristinasmadunivers[a]gmail.com
Ak ja, 3 måneder i dag. 18 år i morgen. Tiden løber bare så hurtig med de små :-)
SvarSlethahaha.. so funny, more pic please hehe..
SvarSletSinopsis Film Lengkap