Gå videre til hovedindholdet

Mad

Clemmes Rasmus Klump-pandekager:
500 g mel blandes med 1 tsk salt og 1 spsk sukker.
8 æg røres sammen med 7 dl mælk.
Mel og æggeblanding røres sammen.
Tilsæt 5 spsk. smagsneutral olie - evt. rapsolie.
Hvis du synes dejen er for tyk, kan dejen sagtens trække et par deciliter mælk mere.
Steg pandekagerne i lidt smør.

Clemme saftige gulerodsmuffins
3,5 dl rapsolie røres sammen med 150 g stødt melis og 200 g brunt farin.
5 små æg tilsættes et af gangen. Rør godt.
300 g mel blandes med  2 tsk kanel, 1 tsk salt, 2 stk salt og 3 tsk kakao. Melblanding tilsættes olieblanding, og der røres godt igennem igen.
Til sidst vendes 400 g revet gulerod og 100 g mandler i.
Fordeles i omkring 40 muffinforme og bages i 15-20 min ved 200 grader.

Pynt evt. med frosting rørt af 200 g friskost, 350 g flormelis, 40 g blødt smør. Smag til med vanille og citron efter smag.

Populære indlæg fra denne blog

Weekenden der gik i kage!

Ja altså rigtig kage :) Til min lækre nevø, der blev døbt i går: Det er chocolatemudcake, med appelsin-passionsmousse med italiensk marengssmørcreme, sugarpasteovertræk og hjemmefiflede sugarpastefigurer. Den blev mums, så det var alle anstrengelserne værd :)

Give away hos Fruens Syslerier

Se lige en lækker taske man kan vinde ved at kigge forbi Fruens Syslerier :)

Verdens dyreste garn

En kollega var for nylig i Grønland og var så sød at købe det her skønne nøgle garn med hjem til mig. Det dyreste nøgle jeg nogensinde har købt, men man er vel strikker med stort s...og t...og r og i og.....så det skulle jo prøves :) Det er faktisk ret spændende at læse om Moskusgarn. Jeg har fundet en god side her , med en masse spændende facts. Nu har jeg bare et problem, for skal jeg strikke noget af mit dyrebare nøgle - og i så fald hvad - eller skal det "bare" ligge til pynt ?? - Posted using BlogPress from my iPhone