torsdag den 7. april 2016

Zái jian Danmark ni hao Kina


Nej det er ikke bare en ferie... d. 4/3-2016 rykkede vi vores firkløver fra lille trygge Smørum op ved rødderne og rykkede til det uendeligt store, utroligt anderledes, vildt spændende, voldsomt komplicerede og ufatteligt støvede Kina. Mere præcis til industribyen Tianjin, syd-øst for Beijing, der indeholder så mange mennesker, at jeg bliver helt forpustet bare ved tanken. Hele 13 mio. mennesker!

Årsagen til hele balladen var et spændende jobtilbud til J, og da vi efter blot et halvt år med to fuldtidsjobs og to fuldtidsinstitutionsbørn allerede var ved at få nok at altid at have travlt og aldrig have tid til hinanden eller noget som helst, så var det en oplevelse vi simpelthen ikke havde lyst til at lade vores næser gå forbi.

Siden jeg for alvor aktivt brugte min blog er 'Hjemme hos Clemme' jo mere blevet til 'Hjemme hos hende der laver mad og vasker tøj!'. Først blev jeg gift med manden i mit liv, så fik vi Emil august '12 og efterfølgende kom Felix til juni '14. På den måde blev tiden til blogning pludselig meget knap og de kreative indslag har også været langt færre. Dog har jeg stædigt holdt fast i, at der skulle være plads til garn og tekstiler og heldigvis har jeg en meget forstående mand, der godt kan leve med, at jeg en gang imellem sylter huslige gøremål for at putte lidt energi ind på kontoen <3 p="">
Jeg har været på arbejdsmarkedet siden jeg var 12 år gammel og startede med at gøre rent og gå med aviser. Siden årsskiftet har jeg været hjemmegående expat wife (fuldtidsfamilieplanlægger, som Jonas så sympatisk ynder at kalde det) og siden 1. marts har jeg haft Felix hjemme.

Emil startede efter en uge i Kina i en international skole og han elsker det. Som dansker tænker man nok 'skole!? er han ikke for lille til det?' og det hedder da også nursery class, men det ligger på en internationale skole og han har skema med gymnastik, musik, bibliotek, madlavning, formning og kinesisk, så i dansk forstand så er det hvad jeg vil definere som en skole. Strukturen og disciplinen er fantastisk og jeg ved simpelthen ikke hvad det er de kan (ud over at have stor erfaring i nytilflyttere), men Emil var 'kørt ind' på 1,5 dag og allerede efter ½ sagde han 'du må gerne gå nu, mor!'. ALT foregår på engelsk og han går i klasse med 22 børn fra ca. 10 forskellige lande. Men gang på gang bliver jeg blæst helt bagover af hvad de unger evner. Efter blot en uge sagde Emils klasselærer Ms. Kristin, at der stort set ikke var noget Emil ikke forstod i løbet af en dag og her efter tre ugers skolegang, hvor skolen pt. har spring break, er Emil allerede begyndt at kommunikere med simple sætninger på engelsk til andre - og de forstår det rent faktisk. Jeg er ved at revne af stolthed af min fantastiske lille mand.

Vores nye hverdag er på mange måder præget af savn. Vi savner vores familie og venner, drengene savner deres far, der arbejder rigtig meget og har meget lang transporttid, den lille savner den store, da de tidligere var i samme institution, jeg savner at kunne drikke vand direkte fra vandhanen og kunne åbne vinduerne og lufte ud, og som noget nyt skal vi også vende os til, at virkeligheden i expat-verdenen er, at der jo hele tiden er løbende udskiftning, og vi vil derfor allerede om få måneder skulle sige farvel til flere af de nye venner, vi har fået herude, da de ved skoleårets slutning har udtjent deres Kina-pligt og skal videre til andre lande.

Vi er simpelthen blevet taget så godt imod herude. De andre danskere der bor i Tianjin har været viiiiildt hjælpsomme, kineserne - som sjældent taler et eneste ord andet end kinesisk - er sindsygt imødekommende og vil os det egentlig bare så godt, skolen har båret os igennem hele systemet og ånden er fuldstændig overvældende åben, hele expat-miljøet er præget af venlighed og åbenhed og Jonas' kolleger - de kan da så i det mindste engelsk - hjælper også med en masse, som man i Danmark nok ville mene rækker en del ud over deres jobs.

Hverdagen ramte hurtigt. Faktisk bare fire dage efter vi landede herude. Men vi har allerede fundet en god rytme, og selvom indkøb simpelthen er noget der kræver en længere uddannelse og en masse masse tid, så får vi da mad på bordet hver dag.Vores nye hverdag involverer også to nye "familiemedlemmer". Vores chauffør, Wang, og vores ayi, Mary. Men de fortjener simpelthen et kapitel for sig selv ved en anden lejlighed.

I morgen får vi for første gang besøg fra Danmark. Drengenes højt elskede farmor og opa. Det bliver så skønt at vise vores hjem og vores hverdag, og så giver det jo også anledning til, at vi selv får kigget lidt mere på den sindsygt store by vi har bosat os i :)

  
Netop ankommet til Beijing lufthavn efter en laaaaang flyvetur med ikke ret meget søvn. Tågen (smoggen) var tyk og vi var trætte men glade og spændte :)

onsdag den 16. oktober 2013

Nem broccoli/sellerisuppe med lakridsrapsolie (opskrift)

Her til aften fik jeg pludselig lyst til at prøve noget nyt til aftensmad, så jeg gik på jagt i køleskabet, og resultatet blev denne ret vellykkede suppe (hvis jeg selv skal sige det!). Den gled nu også fint ned hos både manden og den lille baryler :)


Ingredienser:
- 2 store løg
- rapsolie til stegning
- 1 knoldsellerihoved
- 1,5 L vand
- 1 broccolihoved
- 1 grøntsagsbouillonterning
- urtesalt (jeg sværger til den grønne Herbamare, det har jeg lært af min søde stedmor :)
- muskat, salt  & peber efter smag
- evt. lakridsrapsolie (eller trøffelolie som min mand er vild med, men som jeg ikke kan fordrage)
- evt. kød og/eller melboller

Fremgangsmåde:
Løgene skæres i grove stykker og svitses i en stor gryde. Knoldsellerien renses og skæres i tern og svitses kort sammen med løget. Vandet hældes over og bringes i kog. Broccolien skæres i stykker og tilsættes sammen med en grøntsagsboillonterning. Det hele koges godt mørt, hvorefter det blendes med en stavblender direkte i gryden. Herefter smages til med urtesalt, muskat, salt & peber efter smag.
Suppen kan serveres med kød og/eller melboller og evt. med brød til. Inden den spises, kan der evt. hældes en smule olie over alt efter smag. Jeg synes, det var rigtig lækkert med et lille strejf af lakrids!

Velbekomme :)

- Posted using BlogPress from my iPhone

torsdag den 21. marts 2013

Blogidentitetskrise!

Ja eller måske identitetskrise generelt!? Jeg kan ihvertfald slet ikke få mig selv til at passe ind i min blog i øjeblikket. Den er for rodet både grafisk og indholdsmæssigt...
Måske hænger det sammen med min nylige status som mor - ja okay, knægten er lige blevet 7 mdr., men tiden flyver jo afsted - der gør, at Clemme ikke rigtig er min dominerende personlighed længere. Jeg er "bare" mor det meste af tiden!
Misforstå mig ikke, jeg ELSKER min mor-status. Jeg har verdens dejligste søn (og ikke at forglemme verdens dejligste mand), og med hans ankomst har jeg fået adgang til en eksklusiv "klub", som jeg tidligere kun har været tilskuer til.
Men Emil fylder stort set alt for tiden, og sådan synes jeg også, at det skal være - i en periode!
Men nu når enden på barslen pludselig kan anes i det fjerne, føler jeg, det er på tide, at jeg får fundet Clemme frem fra skuffen og støvet hende lidt af. Jeg er overbevist om, at jeg er en bedre mor, kæreste/kone, veninde, søster, medarbejder, når der er balance i tingene, og jeg også tager mig tid til IKKE at være mor!

Jeg har besluttet ikke at starte en ny blog. Og jeg har også besluttet, at jeg ikke vil ændre titlen. Det der har været, er en del af mig, og fremadrettet bliver indholdet nok ikke mindre rodet. Det afspejler jo mit liv :)

Men jeg skal have ændret udseendet på bloggen, og derfor vil der fortsat nok jævnligt være en del grafiske ændringer.

Til gengæld håber jeg inderligt, at det vil gøre, at jeg vender tilbage til blogland på fuld kraft. For selvom jeg er ret aktiv på Pinterest og Instagram, og for nylig også har stiftet bekendtskab med Vine, så er der nu noget særligt ved blogland, og det har jeg savnet :)

Håber vi ses der ude!

søndag den 23. december 2012

Rigtig glædelig jul!

December kom og gik uden jeg nærmest nåede at blinke. Jeg nåede en smule krea, blandt andet i form af denne hue til min lille nisselømmel og en endnu mindre til en lille nisse, der var sat til at komme til verden i morgen :) Men bloggen er igen blevet forsømt :( Det må der laves om på i det nye år, hvor jeg også håber at kunne få reorganiseret lidt på bloggen, så jeg forhåbentlig genfinder lidt tid og inspiration til blogland...
Indtil da ønsker jeg jer alle en rigtig glædelig jul :)

mandag den 3. december 2012

Så blev det jul i det lille hjem...

Alfred er også kommet i julestemning :)


- Posted using BlogPress from my iPhone

Et elsket og elskeligt blogmenneske...

...har strikket sin sidste jordiske maske. Hun er allerede voldsomt savnet af mange. Hils der oppe, Irene!

fredag den 16. november 2012

They grow up so fast!

Emil, 3 mdr i morgen og aktiv deltager i Movember :)


Undskyld skat, men for fanden hvor er du kær :)

- Posted using BlogPress from my iPhone

Populære indlæg