Gå videre til hovedindholdet

Så var der lige noget med en kage!

I lørdags blev min dejlige brormand gift, og han blev ikke bare gift, han blev rigtig godt gift. Med denne smukke unge dame, som ser så skøn ud med min lille nevø inde i maven :) Jeg glææææææder mig til at blive faster, hvilket mine strikkeprojekter vist også viser meget tydeligt :)



Men så var der jo lige noget med en kage!

Jeg havde selv tilbudt at lave bryllupskagen, da jeg har lavet den type kager før og synes det er rigtig sjovt, men der er vist alligevel gået 3 år siden sidst, så rutinen var noget rusten. En lille uge før brylluppet fandt jeg lystigt alt kageudstyret frem fra gemmerne og gik hurtigt i lettere panik over hvordan kagen skulle se ud. Ude af stand til at træffe den beslutning, måtte jeg i stedet beslutte mig for hvad der skulle i kagen...efter mange og lange overvejelser traf jeg endelig den beslutning to dage før brylluppet, og så var det ellers bare med at komme i krig - designet måtte komme hen ad vejen....

Men mine odds var ikke super gode. Vejret var meget varmt - også om aftenen/natten - og jeg havde tilraget mig en virus, så jeg havde feber og i det hele taget følte mig lidt ynkelig. Men hva', jeg havde jo ferie og den kage lavede jo ikke sig selv, så med en morfar på sofaen ind imellem gik det hele alligevel :)

Bundene blev bagt og fyldet blandet og kølet ned, men jeg var tæt på total panik, da jeg lagde kagen sammen og fyldet i top-laget begyndte at flyde ud pga varmen. Men jeg skyndte mig og armerede den med et TYKT lag smørcreme (bvadr, det må man gerne undlade at spise!). Resultatet blev ikke smukt, men forholdene taget i betragtning er jeg egentlig ganske godt tilfreds :)


Og skønhedsfejlene kan i hvert fald ikke ændre på, at den smagte super godt, og at brudeparret var meget glade for den.


Det endte med at blive gammeldags lagkagebunde, med fyld af jordbærtiramisu og tobleronecreme. Og selvom vi var et meget lille bryllupsselskab, så blev der gået godt til den :)

Kommentarer

  1. Ja, hun ser da helt fantastisk ud med den fine mave :-) Kan godt forstå, du glæder dig til at blive faster :-)
    Hvad kagen angår, må jeg ærligt tilstå, at jeg ikke kan se de skønhedsfejl, du påpeger, men jeg er bestemt heller ikke konditor ;-) Jeg er bare imponeret! Fyldet lyder helt fantastisk, mums :-)

    SvarSlet
  2. Tusind tak for din kommentar på min blog. Sikke en dejlig kage du hat lavet til din bror og hans kone.
    Merete

    SvarSlet
  3. Det vigtigste er, at kagen smager godt :-)
    Den ser mægtig fin ud. Tillykke med den kommende titel som faster.

    SvarSlet
  4. Ih, de ER altså et sødt par... Det er også et rigtig fint billede, dette her..
    Og kagen ser bare så lækker ud indeni - kunne godt lige have et stykke - nå nej, det kunne jeg jo ikke :-)

    SvarSlet
  5. Hvor ser den kage godt ud, er det muligt på nogen måde at lokke en opskrift ud af dig?

    mange hilsner
    Birthe/Newyorkerbyheart

    SvarSlet

Tilføj en kommentar

Populære indlæg fra denne blog

Weekenden der gik i kage!

Ja altså rigtig kage :) Til min lækre nevø, der blev døbt i går: Det er chocolatemudcake, med appelsin-passionsmousse med italiensk marengssmørcreme, sugarpasteovertræk og hjemmefiflede sugarpastefigurer. Den blev mums, så det var alle anstrengelserne værd :)

Status på mit Christel Seyfert sjal :)

På fem dage mellem jul og nytår nåede jeg faktisk hele 43 cm på mit sjal (minus den nederste blomst, som jeg jo strikkede i sommer). Det er jeg faktisk helt tilfreds med, og jeg er HELT VILD med farverne :) Men som I kan se på midten, har jeg haft lidt problemer med, at jeg strammer tråden på bagsiden lidt for meget. Det er gået op for mig, at det sker, når jeg bør skifte til en længere rundpind, hvilket også er årsagen til, at jeg ikke er kommet videre. Men nu har "min Pia" skaffet mig en rundpind på 100 cm, så nu er der faktisk ingen undskyldning for ikke at komme videre.... ....så det må jeg hellere komme snart, pt. har jeg bare liiiige gang i et par småprojekter, som jeg gerne vil have færdige :)

Vildt lækre Villum :)

I torsdags blev jeg endelig faster, og her ser I min dejlige længe ventede nevø Villum. Han er en rigtig lille kraftkarl med en fødselsvægt på 4670 g, hvilket er super ironisk, da min svigerinde under hele graviditeten er blevet fulgt af to ekstra læger, da de i starten af hendes graviditet frygtede, at Villum ville komme ud som en lille fugleunge. Ved sidste jordmoderbesøg var hans vægt dog helt ok, selvom den blev skudt ET HELT KILO under den vægt han kom ud med - så kvajekage var vist ikke for meget forlangt :) Selvom han har skønne tykke kinder, har han nu ikke ret mange elastikker om arme og lår. Men kampvægten er også fordelt ud over hele 58 cm, så på højden ligner han i høj grad sin far, selvom han ellers er som snydt ud af næsen på sin smukke mor. Jeg er helt vild med Villum (det lyser vist også langt ud af mig på billedet herunder), og jeg er meget stolt af min nye titel som faster :)