Gå videre til hovedindholdet

Så var der lige noget med en kage!

I lørdags blev min dejlige brormand gift, og han blev ikke bare gift, han blev rigtig godt gift. Med denne smukke unge dame, som ser så skøn ud med min lille nevø inde i maven :) Jeg glææææææder mig til at blive faster, hvilket mine strikkeprojekter vist også viser meget tydeligt :)



Men så var der jo lige noget med en kage!

Jeg havde selv tilbudt at lave bryllupskagen, da jeg har lavet den type kager før og synes det er rigtig sjovt, men der er vist alligevel gået 3 år siden sidst, så rutinen var noget rusten. En lille uge før brylluppet fandt jeg lystigt alt kageudstyret frem fra gemmerne og gik hurtigt i lettere panik over hvordan kagen skulle se ud. Ude af stand til at træffe den beslutning, måtte jeg i stedet beslutte mig for hvad der skulle i kagen...efter mange og lange overvejelser traf jeg endelig den beslutning to dage før brylluppet, og så var det ellers bare med at komme i krig - designet måtte komme hen ad vejen....

Men mine odds var ikke super gode. Vejret var meget varmt - også om aftenen/natten - og jeg havde tilraget mig en virus, så jeg havde feber og i det hele taget følte mig lidt ynkelig. Men hva', jeg havde jo ferie og den kage lavede jo ikke sig selv, så med en morfar på sofaen ind imellem gik det hele alligevel :)

Bundene blev bagt og fyldet blandet og kølet ned, men jeg var tæt på total panik, da jeg lagde kagen sammen og fyldet i top-laget begyndte at flyde ud pga varmen. Men jeg skyndte mig og armerede den med et TYKT lag smørcreme (bvadr, det må man gerne undlade at spise!). Resultatet blev ikke smukt, men forholdene taget i betragtning er jeg egentlig ganske godt tilfreds :)


Og skønhedsfejlene kan i hvert fald ikke ændre på, at den smagte super godt, og at brudeparret var meget glade for den.


Det endte med at blive gammeldags lagkagebunde, med fyld af jordbærtiramisu og tobleronecreme. Og selvom vi var et meget lille bryllupsselskab, så blev der gået godt til den :)

Kommentarer

  1. Ja, hun ser da helt fantastisk ud med den fine mave :-) Kan godt forstå, du glæder dig til at blive faster :-)
    Hvad kagen angår, må jeg ærligt tilstå, at jeg ikke kan se de skønhedsfejl, du påpeger, men jeg er bestemt heller ikke konditor ;-) Jeg er bare imponeret! Fyldet lyder helt fantastisk, mums :-)

    SvarSlet
  2. Tusind tak for din kommentar på min blog. Sikke en dejlig kage du hat lavet til din bror og hans kone.
    Merete

    SvarSlet
  3. Det vigtigste er, at kagen smager godt :-)
    Den ser mægtig fin ud. Tillykke med den kommende titel som faster.

    SvarSlet
  4. Ih, de ER altså et sødt par... Det er også et rigtig fint billede, dette her..
    Og kagen ser bare så lækker ud indeni - kunne godt lige have et stykke - nå nej, det kunne jeg jo ikke :-)

    SvarSlet
  5. Hvor ser den kage godt ud, er det muligt på nogen måde at lokke en opskrift ud af dig?

    mange hilsner
    Birthe/Newyorkerbyheart

    SvarSlet

Send en kommentar

Populære indlæg fra denne blog

Weekenden der gik i kage!

Ja altså rigtig kage :) Til min lækre nevø, der blev døbt i går: Det er chocolatemudcake, med appelsin-passionsmousse med italiensk marengssmørcreme, sugarpasteovertræk og hjemmefiflede sugarpastefigurer. Den blev mums, så det var alle anstrengelserne værd :)

Status på mit Christel Seyfert sjal :)

På fem dage mellem jul og nytår nåede jeg faktisk hele 43 cm på mit sjal (minus den nederste blomst, som jeg jo strikkede i sommer). Det er jeg faktisk helt tilfreds med, og jeg er HELT VILD med farverne :) Men som I kan se på midten, har jeg haft lidt problemer med, at jeg strammer tråden på bagsiden lidt for meget. Det er gået op for mig, at det sker, når jeg bør skifte til en længere rundpind, hvilket også er årsagen til, at jeg ikke er kommet videre. Men nu har "min Pia" skaffet mig en rundpind på 100 cm, så nu er der faktisk ingen undskyldning for ikke at komme videre.... ....så det må jeg hellere komme snart, pt. har jeg bare liiiige gang i et par småprojekter, som jeg gerne vil have færdige :)

Tilbage som aktiv blogger :)

Sådan en blog her gør én (læs: MIG) voldsomt opmærksom på, at tiden til tider bare racer afsted, uden at jeg så meget som når at få sat en fod ned. Og jo længere tid bloggen ligger stille, jo sværere er det at få gang i den igen - det problem tror jeg mange bloggere kender til. Men nu må det være slut, og jeg melder mig hermed tilbage under blogger-fanen :) Jeg har faktisk ikke været helt væk, for jeg har fulgt med hos jer andre, og til tider er det da også blevet til en kommentar. Nu håber jeg bare, at der stadig er nogen der læser med her hos mig. Jeg kan sagtens forstå, hvis nogen er blevet trætte af vente på et pip, så derfor er jeg også så meget mere taknemmelig for, at jeg på forunderligvis har fået flere læsere, mens jeg har ligget brak. Tak for det :) For brak var vel egentlig nærmest det der skete i januar og februar. J og jeg har nemlig endelig meldt os ind i de voksnes rækker, og venter vores første barn til august. Og nu tør jeg endelig råbe ud til verden, at jeg skal