Gå videre til hovedindholdet

Mums!

For mig er hjemmelavet marmelade indbegrebet af dansk sommer! I år er det indtil videre blevet til jordbær, jordbær/rabarber og blåbær/blomme. Den sidste kombination var faktisk lidt en fejl, skulle egentlig have haft fersker, men distræt som "man" kan være, var det altså ikke det jeg kom hjem med! Men nøj, "uheldet" er klart et, der skal gentages :)
Opskrift på Clemmes blåbær/blomme-marmelade:
350 g blåbær, 400 g blommer i tern og 1 dl vand koges i 10 min. Herefter tilsættes 4,5 dl syltesukker, og der koges i yderligere 5 min. Hældes på skoldede atamonskyllede glas og stilles til afkøling. Velbekomme :)
Etiketter:

Kommentarer

  1. Irene29. august 2010 kl. 09.55

    Den opskrift vil jeg huske på:-) Jeg har simpelthen frosset så mange blommer ned, fordi jeg ikke har energi til at lave marmelade lige nu. Hvor ser dit sylt lækkert ud:-)

    SvarSlet
  2. Helle :29. august 2010 kl. 14.39

    Mums hvor lækkert, det må huskes !

    SvarSlet

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

Weekenden der gik i kage!

Ja altså rigtig kage :) Til min lækre nevø, der blev døbt i går: Det er chocolatemudcake, med appelsin-passionsmousse med italiensk marengssmørcreme, sugarpasteovertræk og hjemmefiflede sugarpastefigurer. Den blev mums, så det var alle anstrengelserne værd :)
21 kommentarer
Læs mere

Håber ikke han bliver bange...

Jeg har endelig fået monteret ham her til min (stadig ufødte - sagde hun noget utålmodigt!) nevø. Her er han nymonteret og uvasket, lidt spids i hovedet og med lånehalstørklæde: Og her er han så vasket og sød og rund og blød og meget slasket. Men hvis han nu får et rødt halstørklæde, mon så ikke han bliver lidt mere rank i nakken :) Jeg har faktisk allerede knyttet mig til ham, så må vist hellere snart få ham afleveret til de kommende forældre, så separationen ikke bliver for hård for mig, hehe. Jeg håber dog ikke nevøen bliver bange for bamse, for han er faktisk 2-3 gange større end en baby! Meeeen, mon ikke der snarere bliver tale om en bedstebamse :) Opskrift: Bamse fra Britta WilfertGarn: Et eller andet dyrt og lækkert fra Wilferts - har pt. fjumset mærket væk! Pind: 7 Størrelse: Han findes kun i stor :) Ny teknik: Tja, hvis det tæller at skulle "brodere" øjne, næse og mund! Bemærkninger: Super at han kan tåle at ryge i maskinen, når han forventeligt kommer til at funger...
5 kommentarer
Læs mere

1-0 til mig :)

Jeg var for et stykke tid siden ved at give fortabt i forhold til et stykke patchwork , da mine fingre var gennemhullede og blodige pga. et fejlvalg med noget cowboystof. Derfor var sejren ikke mindre sød, da jeg endelig nåede i mål med den umulige Umulius :) Jeg synes den er blevet rigtig sød, og også ok drenget selvom det kan være lidt svært med alt det småmønstrede stof. Og J er også ret vild med den som legetøj til knægten, der er jo "matematik i den" :) - Posted using BlogPress from my iPhone
7 kommentarer
Læs mere