Gå videre til hovedindholdet

Weekenden der gik i kage!

Ja altså rigtig kage :) Til min lækre nevø, der blev døbt i går:
Det er chocolatemudcake, med appelsin-passionsmousse med italiensk marengssmørcreme, sugarpasteovertræk og hjemmefiflede sugarpastefigurer. Den blev mums, så det var alle anstrengelserne værd :)

Kommentarer

  1. Tillykke med nevøens dåb og sikke da en flot kage..waaaauw

    Tror gerne den har smagt lækkert! Hvor er du bare go'

    SvarSlet
  2. Wauhhhhhhh. Sikke en kage. Du er da bare god. Den ser lækker ud.
    Tillykke med nevøen.
    God aften.

    SvarSlet
  3. Mand, det ser godt ud! Er der nogen rester? ;-)

    SvarSlet
  4. Hold da op .... den er skøn , den kage ;-))
    hvem der bare havde været gæst ;-)

    SvarSlet
  5. Hold nu op hvor totalt blæret! Må jeg være din niece??

    SvarSlet
  6. Nøøøj, den er flot. Der er da vidst en konditor gemt i dig Trine. Hvor er den prof :o)

    SvarSlet
  7. Ej hvor er den bare flot clemme:) Du må gerne komme med en kage til mig en dag:)

    KNus og kram fra Tulle

    SvarSlet
  8. Ja tillykke med nevøen - og sikke da en flot og efter beskrivelsen lækker kage. Godt du fik taget nogle billeder, så han kan værdsætte dine bestræbelser, når han bliver gammel nok til at forstå det.

    SvarSlet
  9. Uha, den kage ser lækker ud:-)

    SvarSlet
  10. Sikken en skøn kage - mine tænder løber i vand:-)

    SvarSlet
  11. For dælen, da ... sidder og savler ned i tastaturet :-) Drømmer om en kombineret kage/strikkeweekend snart ?!!

    SvarSlet
  12. Sikke en fin kollage - den er bare fin - og det er kagen altså også!!!
    Og mums ja, den smager bare så godt mudcake..

    SvarSlet
  13. Novra, hvor er den fin - jeg har vist taget et par kg på bare af at kigge ;-) Imponerende :-)

    SvarSlet
  14. Flot kreativ kage!Apropos kreativ , så har jeg sendt en kreativ award videre i din retning!
    KH Kamilla

    SvarSlet
  15. For søren da! Jeg har da helt ondt af den lille størrelse, at han ikke er gammel nok til at spise et stort stykke af kagen - den ser vel nok lækker ud :-)

    SvarSlet
  16. Sikke en flot kage, der får vi andre altså baghjul ;o)

    Klem fra
    Mette

    SvarSlet
  17. Hold da op en flot kage!
    Den får ens tænder til at "løbe" i vand
    KH Heidi

    SvarSlet
  18. Wauw, hvor er den flot! Og lyder ualmindelig lækker! Fik lige sat gang i mit mundvand ;)

    SvarSlet
  19. Hold da helt ferie, hvor er den kage da bare fantastisk - simpelthen. Hvor er du dygtig! Kan forestille mig, den bragte begejstring :)

    SvarSlet

Send en kommentar

Populære indlæg fra denne blog

Nem broccoli/sellerisuppe med lakridsrapsolie (opskrift)

Her til aften fik jeg pludselig lyst til at prøve noget nyt til aftensmad, så jeg gik på jagt i køleskabet, og resultatet blev denne ret vellykkede suppe (hvis jeg selv skal sige det!). Den gled nu også fint ned hos både manden og den lille baryler :)


Ingredienser:
- 2 store løg
- rapsolie til stegning
- 1 knoldsellerihoved
- 1,5 L vand
- 1 broccolihoved
- 1 grøntsagsbouillonterning
- urtesalt (jeg sværger til den grønne Herbamare, det har jeg lært af min søde stedmor :)
- muskat, salt  & peber efter smag
- evt. lakridsrapsolie (eller trøffelolie som min mand er vild med, men som jeg ikke kan fordrage)
- evt. kød og/eller melboller

Fremgangsmåde:
Løgene skæres i grove stykker og svitses i en stor gryde. Knoldsellerien renses og skæres i tern og svitses kort sammen med løget. Vandet hældes over og bringes i kog. Broccolien skæres i stykker og tilsættes sammen med en grøntsagsboillonterning. Det hele koges godt mørt, hvorefter det blendes med en stavblender direkte i gryden. Herefte…

Min nye lækre strikkede hue (og opskriften var gratis:)

Jeg måtte have J til at tage et billede af mig, selvom jeg er træt og har sværet makeup efter en hel weekend i perleværkstedet :)
For huen uden hoved i ser altså noget sær ud:
Men den er faktisk det mest vellykkede projekt jeg længe har lavet, jeg er helt vild med den :)
Opskrift: Hentet gratis på garn.dk lige her Garn: Tweed og Cocoon fra Rowan - dyrt men godt :) Er ikke det opskriften foreskriver, men det var det Katrine anbefalede som alternativ, da Uldstedet i København ikke forhandler Hamelton Tweed 1 & 2, som opskriften er lavet til.  Nål: 4,5 og 7 Størrelse: One size, men med min strikkefasthed er den faktisk lidt stor. Ny teknik: Nej Bemærkninger: Jeg løb tør for tweed, så brugte Cocoon i toppen i stedet. Det virker rigtig godt, da det giver lidt tyngde i spidsen. Jeg strikkede huen frem og tilbage, det var der for så vidt ikke nogen grund til. OBS! Husk ved sammensyning, at sætte syningen på huens opslag på ydersiden, så det ikke ses, når det er foldet op.

Zái jian Danmark ni hao Kina

Nej det er ikke bare en ferie... d. 4/3-2016 rykkede vi vores firkløver fra lille trygge Smørum op ved rødderne og rykkede til det uendeligt store, utroligt anderledes, vildt spændende, voldsomt komplicerede og ufatteligt støvede Kina. Mere præcis til industribyen Tianjin, syd-øst for Beijing, der indeholder så mange mennesker, at jeg bliver helt forpustet bare ved tanken. Hele 13 mio. mennesker!

Årsagen til hele balladen var et spændende jobtilbud til J, og da vi efter blot et halvt år med to fuldtidsjobs og to fuldtidsinstitutionsbørn allerede var ved at få nok at altid at have travlt og aldrig have tid til hinanden eller noget som helst, så var det en oplevelse vi simpelthen ikke havde lyst til at lade vores næser gå forbi.

Siden jeg for alvor aktivt brugte min blog er 'Hjemme hos Clemme' jo mere blevet til 'Hjemme hos hende der laver mad og vasker tøj!'. Først blev jeg gift med manden i mit liv, så fik vi Emil august '12 og efterfølgende kom Felix til juni …