Gå videre til hovedindholdet

Garn i Oslo...

Når jeg rejser, prøver jeg altid at opsnuse en strikkeforretning, i håb om at finde ny inspiration og nye skønne materialer. I Oslo blev det "Mauds garn" jeg besøgte (J gik på historisk museum, så jeg kunne kigge i fred :), men jeg vil ikke sige, at det var den store succes. Det var en fin og hyggelig butik, og "Maud" var en meget flink og hjælpsom dame. Men selvom der var et ret stort udvalg af garn, krævede det næsten, at man har en forkærlighed for spraglet garn, og ja, det har jeg altså bare ikke ret tit! Men jeg vil nu alligevel mene, at butikken er et besøg værd, hvis man kommer i nærheden, og jeg vil også lige vise et enkelt billede fra butikken - eller rettere sagt, uden for butikken...der var nemlig sat en lille hyggelige plads op :)


Da jeg nu ikke fandt noget hos Maud, kastede jeg mig i stedet over en stor boghandel, i jagten på en ny strikkebog. Men det blev altså ikke til nogen strikkebog i denne omgang.... i stedet kom jeg hjem med en ny sybog og en ny hæklebog - det kan jo ske - og jeg glæder mig til at få set nærmere på dem. Sikksakk er skrevet af hende, der også har skrevet strikkebogen "Blød begyndelse", som er en af mine favoritter i bogreolen.

Mange køber traditionelle souvenirs på deres rejser, men det dur bare ikke rigtig for mig, og da jeg altid ender med at kyle dem ud eller smide dem i en kasse på loftet, besluttede jeg mig for nogle år tilbage for, at tage mine minder med hjem på en anden måde - nemlig i form af en kogebog - helst med en form for lokale opskrifter. Ja bogen fra Norge kunne så lige så godt have været købt i Danmark, hvis man ser på dens indhold, men der er altså noget super charmerende ved sproget, så det er alligevel lidt sjovt at have den i reolen
- især hvis jeg kan få J til at læse højt for mig :D

Kommentarer

  1. Det er da bare en alletiders ide at tage kogebøger med hjem. Det kombinerer mindst to gode ting: Kogebøger og dejlige minder fra turen. Jeg har faktisk også en kogebog med sydtysk mad fra en rejse til Tübingen....jeg bruger den ikke så tit (Det er ikke så tit man tænker: Jeg tror sgu, jeg har lyst til tysk i aften). Men jeg er glad for den alligevel.
    Fine billeder fra turen i forrige indlæg, i øvrigt.

    SvarSlet

Send en kommentar

Populære indlæg fra denne blog

Nem broccoli/sellerisuppe med lakridsrapsolie (opskrift)

Her til aften fik jeg pludselig lyst til at prøve noget nyt til aftensmad, så jeg gik på jagt i køleskabet, og resultatet blev denne ret vellykkede suppe (hvis jeg selv skal sige det!). Den gled nu også fint ned hos både manden og den lille baryler :)


Ingredienser:
- 2 store løg
- rapsolie til stegning
- 1 knoldsellerihoved
- 1,5 L vand
- 1 broccolihoved
- 1 grøntsagsbouillonterning
- urtesalt (jeg sværger til den grønne Herbamare, det har jeg lært af min søde stedmor :)
- muskat, salt  & peber efter smag
- evt. lakridsrapsolie (eller trøffelolie som min mand er vild med, men som jeg ikke kan fordrage)
- evt. kød og/eller melboller

Fremgangsmåde:
Løgene skæres i grove stykker og svitses i en stor gryde. Knoldsellerien renses og skæres i tern og svitses kort sammen med løget. Vandet hældes over og bringes i kog. Broccolien skæres i stykker og tilsættes sammen med en grøntsagsboillonterning. Det hele koges godt mørt, hvorefter det blendes med en stavblender direkte i gryden. Herefte…

Zái jian Danmark ni hao Kina

Nej det er ikke bare en ferie... d. 4/3-2016 rykkede vi vores firkløver fra lille trygge Smørum op ved rødderne og rykkede til det uendeligt store, utroligt anderledes, vildt spændende, voldsomt komplicerede og ufatteligt støvede Kina. Mere præcis til industribyen Tianjin, syd-øst for Beijing, der indeholder så mange mennesker, at jeg bliver helt forpustet bare ved tanken. Hele 13 mio. mennesker!

Årsagen til hele balladen var et spændende jobtilbud til J, og da vi efter blot et halvt år med to fuldtidsjobs og to fuldtidsinstitutionsbørn allerede var ved at få nok at altid at have travlt og aldrig have tid til hinanden eller noget som helst, så var det en oplevelse vi simpelthen ikke havde lyst til at lade vores næser gå forbi.

Siden jeg for alvor aktivt brugte min blog er 'Hjemme hos Clemme' jo mere blevet til 'Hjemme hos hende der laver mad og vasker tøj!'. Først blev jeg gift med manden i mit liv, så fik vi Emil august '12 og efterfølgende kom Felix til juni …

Min nye lækre strikkede hue (og opskriften var gratis:)

Jeg måtte have J til at tage et billede af mig, selvom jeg er træt og har sværet makeup efter en hel weekend i perleværkstedet :)
For huen uden hoved i ser altså noget sær ud:
Men den er faktisk det mest vellykkede projekt jeg længe har lavet, jeg er helt vild med den :)
Opskrift: Hentet gratis på garn.dk lige her Garn: Tweed og Cocoon fra Rowan - dyrt men godt :) Er ikke det opskriften foreskriver, men det var det Katrine anbefalede som alternativ, da Uldstedet i København ikke forhandler Hamelton Tweed 1 & 2, som opskriften er lavet til.  Nål: 4,5 og 7 Størrelse: One size, men med min strikkefasthed er den faktisk lidt stor. Ny teknik: Nej Bemærkninger: Jeg løb tør for tweed, så brugte Cocoon i toppen i stedet. Det virker rigtig godt, da det giver lidt tyngde i spidsen. Jeg strikkede huen frem og tilbage, det var der for så vidt ikke nogen grund til. OBS! Husk ved sammensyning, at sætte syningen på huens opslag på ydersiden, så det ikke ses, når det er foldet op.