Super let og hyggeligt hækleprojekt til en sofaaften.
Opskrift fra Hjemmet og et enkelt nøgle naturgarn fra lageret og svup, 2 timer senere ét styk fin hue :) - den klær mig så faktisk ikke ret godt, så den ryger på lageret...
Her til aften fik jeg pludselig lyst til at prøve noget nyt til aftensmad, så jeg gik på jagt i køleskabet, og resultatet blev denne ret vellykkede suppe (hvis jeg selv skal sige det!). Den gled nu også fint ned hos både manden og den lille baryler :)
Ingredienser:
- 2 store løg
- rapsolie til stegning
- 1 knoldsellerihoved
- 1,5 L vand
- 1 broccolihoved
- 1 grøntsagsbouillonterning
- urtesalt (jeg sværger til den grønne Herbamare, det har jeg lært af min søde stedmor :)
- muskat, salt & peber efter smag
- evt. lakridsrapsolie (eller trøffelolie som min mand er vild med, men som jeg ikke kan fordrage)
- evt. kød og/eller melboller
Fremgangsmåde:
Løgene skæres i grove stykker og svitses i en stor gryde. Knoldsellerien renses og skæres i tern og svitses kort sammen med løget. Vandet hældes over og bringes i kog. Broccolien skæres i stykker og tilsættes sammen med en grøntsagsboillonterning. Det hele koges godt mørt, hvorefter det blendes med en stavblender direkte i gryden. Herefte…
Ingredienser:
- 2 store løg
- rapsolie til stegning
- 1 knoldsellerihoved
- 1,5 L vand
- 1 broccolihoved
- 1 grøntsagsbouillonterning
- urtesalt (jeg sværger til den grønne Herbamare, det har jeg lært af min søde stedmor :)
- muskat, salt & peber efter smag
- evt. lakridsrapsolie (eller trøffelolie som min mand er vild med, men som jeg ikke kan fordrage)
- evt. kød og/eller melboller
Fremgangsmåde:
Løgene skæres i grove stykker og svitses i en stor gryde. Knoldsellerien renses og skæres i tern og svitses kort sammen med løget. Vandet hældes over og bringes i kog. Broccolien skæres i stykker og tilsættes sammen med en grøntsagsboillonterning. Det hele koges godt mørt, hvorefter det blendes med en stavblender direkte i gryden. Herefte…
Det er en rigtig fin hue, synd at den ikke er god til dig, men så er der en anden som er heldig.
SvarSletStine:)
Hvor er det en fin hue. Ærgerligt at den ikke passer til dig. Måska kunne den så blive til julegave :o)
SvarSletKh Randi
Hej Trine.
SvarSletNøøøj den er fin den hue, den skal jeg da vidst også prøve at knalde igennem hæklenålen en aften :o) Vidste faktisk ikke Hjemmet havde sådan en håndarbejdsdel, tak for opskrift og tippet :o)
Kh Anette
Den må jeg prøve og se om den er bedre end den opskrift jeg allerede har. Den er jeg begyndt på tre gange med forskelligt garn og forskellige størrelser nåle, men det spiller ikke rigtigt.
SvarSletDen mørkeblå du også har lavet ser spændende ud, den prøver jeg måske bagefter.