Gå videre til hovedindholdet

Skønne anderledes krydderurter

madmessen i lørdags kunne J og jeg naturligvis ikke stå for disse skønne krydderurter.

Wasabi - hvor man ikke behøver at vente på at roden bliver stor, men også kan bruge bladene i f.eks. dressinger og salater.
Lemon grass - som faktisk vokser bedre, når man jævnligt klipper stænglerne ned.
Tagetes Lucida - som smager lidt hen af estragon, men som er mere hårdfør.
Tulbaghia Violcea - som smager dejligt mildt af hvidløg.
Og så skulle de alle sammen kunne gro inde i vindueskarmen om vinteren, og de skal først vandes, når de liiiiige begynder at hænge med bladene - og det er nu en gang der, hvor vi er bedst til at komme i tanke om, at vores planter skal vandes, så faktisk passer de skønne krydderurter perfekt til os :)

Kommentarer

  1. Det var da en herlig opdatering på krydderurtefronten - jeg kendte stort set ikke nogen af dem på forhånd, så tak for det :-)

    SvarSlet

Tilføj en kommentar

Populære indlæg fra denne blog

Weekenden der gik i kage!

Ja altså rigtig kage :) Til min lækre nevø, der blev døbt i går: Det er chocolatemudcake, med appelsin-passionsmousse med italiensk marengssmørcreme, sugarpasteovertræk og hjemmefiflede sugarpastefigurer. Den blev mums, så det var alle anstrengelserne værd :)

Jeg bukker mig i støvet!

Jeg elsker at synge! Jeg har ikke noget særligt sangtalent, og har bestemt ikke en solo-stemme, men jeg har siden jeg var barn haft flere perioder, hvor jeg har sunget i kor. Da jeg sidste år igen var helt dårlig for at komme til at synge - andet end over opvasken - startede jeg sammen med en kollega/ven et kor på mit arbejde. Vi er i dag omkring 25 faste kormedlemmer (med vidt forskellig erfaring i at synge), og vi synger fast hver anden tirsdag. Uanset hvor træls en dag jeg har haft, og uanset hvor træt jeg er, når jeg møder til kor, smiler jeg altid efter to timer i godt selskab og med en masse sang. For man blir' glad i knolden af at synge :) Men nok er "mit" kor blevet ganske gode på blot 1½ år, men jeg bukker mig i støvet, når jeg hører de talentfulde unger i PS22. Hvem der bare havde en brøkdel af deres talent. Jeg er helt vild med den her video, har set/hørt den 30-40 gange de seneste uger. Forsangeren er ufattelig talentfuld, men endnu bedre, så tjek lige glæde

Status på mit Christel Seyfert sjal :)

På fem dage mellem jul og nytår nåede jeg faktisk hele 43 cm på mit sjal (minus den nederste blomst, som jeg jo strikkede i sommer). Det er jeg faktisk helt tilfreds med, og jeg er HELT VILD med farverne :) Men som I kan se på midten, har jeg haft lidt problemer med, at jeg strammer tråden på bagsiden lidt for meget. Det er gået op for mig, at det sker, når jeg bør skifte til en længere rundpind, hvilket også er årsagen til, at jeg ikke er kommet videre. Men nu har "min Pia" skaffet mig en rundpind på 100 cm, så nu er der faktisk ingen undskyldning for ikke at komme videre.... ....så det må jeg hellere komme snart, pt. har jeg bare liiiige gang i et par småprojekter, som jeg gerne vil have færdige :)